请问这三个字是什么意思?都是化学词:lyide,hycopene,pre胶化。

4.4.3叶黄素的抗肿瘤作用

TPA(12-O-十四烷醇-13-乙酸酯)可诱导小鼠表皮发生多种生化、分子和形态学变化,这些变化的综合作用可促进皮肤肿瘤的发生。例如,TPA是用于小鼠皮肤诱发性皮炎的典型药物。能提高表皮鸟氨酸脱羧酶的活性、表皮DNA的合成、表皮细胞层数、过氧化氢的产生等,诱发小鼠表皮肿瘤。叶黄素和番茄红素能有效抑制TPA诱导的小鼠耳肿胀、皮炎和肿瘤,例如将0.07毫克或0.36毫克番茄红素与0.5纳摩尔TPA一起施用于小鼠耳。可分别抑制TPA诱导的小鼠耳肿胀72%或100%,与已知抗炎作用的姜黄素(81%或100%)相似,而叶黄素(0.07mg或0.36mg)在相同条件下可抑制20%或47%,说明番茄红素与姜黄素具有相同的抗炎能力,而叶黄素具有相同的抗炎作用。

作者:凌冠庭(上海食品工业研究所,上海,200052)

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