小龙虾的英文怎么读？

小龙虾吃藻类、水生植物、甲壳类、鱼类等。

1，藻类

藻类是小龙虾的主要食物之一，尤其是河流、湖泊、水库中的浮游植物和沉积物中的藻类。这些藻类富含营养物质，如碳水化合物、蛋白质和维生素。

2.水生植物

小龙虾也喜欢吃一些水生植物，比如水葫芦、空心菜、藻类等等。这些水生植物富含碳水化合物、蛋白质和维生素。

3.甲壳类

小龙虾也喜欢吃一些甲壳类动物，如蟋蟀、淡水虾、淡水蟹等。这些甲壳类动物富含蛋白质、钙、镁等营养物质。

4.鱼

小龙虾也吃一些小鱼，如鲫鱼、鲱鱼等，含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。

小龙虾选择方法:

1，龙虾大小。很多人认为龙虾越大越好。其实是不对的，因为如果小龙虾太大，可能就老了，尾巴可能有洞，肉质不好，而龙虾太小，味道就不对。所以选择大小适中的龙虾，这样弹性好，肉质鲜嫩。

2.龙虾的颜色。选择龙虾最好的选择是青色龙虾，一般生长在清水中，多为人工饲养，壳软肉多。黑红色的龙虾大多是在污水中长大的，壳比较硬，尤其是尾部有很多洞，肉质没有青色龙虾饱满。