有哪几种快餐？

1.根据经营方式和工业化程度，可分为传统快餐和现代快餐。

2.根据菜肴的风味，可分为:中式快餐、西式快餐、中西快餐、其他快餐。

3.按品种形式可分为单一品种快餐和组合品种快餐。

快餐是指由商业企业快速供应，即时食用，价格合理，满足人们日常需求的大众化餐饮。具有快速、方便、规范、环保的特点。港台已经翻译成快餐、速食等。，与午餐不同，消费者对快餐的理解五花八门，远远超出了外来词的本义。但无非如此，即快餐由食品厂生产或大中型餐饮企业加工，大众化，省时方便，可作为主食。快餐已经成为一种生活方式，因此出现了“快餐文化”和“快餐主义”。

首先是餐食。如中式套餐、炒饭、炒饭、烩饭、盖浇饭、排骨饭、西式套餐等。

第二个是面条。比如汤面有杂酱面、煎蛋面面条、牛肉面、炒面、拌面、刀削面、类似面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米粉等。

第三是糕点类。比如小笼包，漕河驴肉，蒸饺，蒸饺，煎饼，虾饺。

第四是饮料和小吃。如廖记棒棒鸡、漕河驴酥、南瓜饼、炒牛奶、蝴蝶虾、泡泡茶、果汁等。