曲奇是蛋糕吗?
饼干不是蛋糕,它们是饼干。
饼干,又脆又脆,比买来的好吃,特别满足。
其脆甜可口的味道是全世界公认的。虽然比印尼产的皇冠曲奇贵了一点,但毕竟是正宗的丹麦进口,口感上还是有细微差别的。
值得一提的是,大部分人更喜欢里面的圆型,脆脆的口感和黏黏的葡萄干味道也不一样。
长的很脆。还有糖纸包的巧克力和三明治感觉有点简单太甜了。
Cookies:
Cookie,音译。美国加拿大的饼干?它被解释为小而扁平的饼干,意思是“小鸡蛋”。这个词在英式英语中主要用于区分“巧克力饼干”等美式饼干。
饼干是以谷物粉(和/或豆薯粉)为主要原料,加或不加糖、油脂等原料,经和面(或拌浆)、成型、烘烤(或油炸)而成的食品,以及在烹调前或烹调后,在产品之间(或表面或内部)添加奶油、蛋白质、可可、巧克力的食品。
早期的饼干行业就是上述长期航海或战争中的应急食品概念,开始以手工作坊式的形式传播。
工业革命后,由于机械技术的发展,饼干制作设备和技术发展迅速,遍布世界各地。饼干包括饼干、曲奇、饼干、比萨饼等等。