成都有什么好吃的？

起源于四川成都？它不仅是四川的传统小吃之一，也是草根美食最受欢迎的体现。串串香其实是火锅的另一种形式，所以人们经常称之为小火锅。

2、鸳鸯火锅:

是四川的创新火锅，由传统毛肚火锅的红汤卤水和宴菊火锅的清汤卤水结合而成。这款产品原名“双味火锅”。重庆队参加1983首届全国烹饪大赛的菜肴由闫文军命名设计，高级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片分成两半，创造了池的形象。放清汤卤汁的同时，红汤卤汁放入锅中烫。

3.担担面是成都著名的小吃:

将面粉擀成面条，煮熟，舀入炒好的猪肉粉。煮出来的面条很细，卤汁酥香，咸咸微辣，香气扑鼻，非常入味。这道菜在四川广为流传，常被作为宴席小吃。最有名的担担面是陈宝宝担担面，是自贡一个叫陈宝宝的摊贩在1841创立的。它最初是因背着担子沿街叫卖而得名的。

4.龙抄手:

成立于20世纪40年代。当时春熙路“密花茶馆”的张光武和其他几个伙计商量着合资开一家馄饨店。在选择店名时，“密”字谐音，又有“龙凤呈祥”之意，便取名为“龙馄饨”。龙馄饨的主要特点是:皮薄、馅嫩、汤鲜。羊皮纸是用超级面粉加一点配料，慢慢揉成“薄如纸，薄如丝”的半透明状。

5、夫妻肺片:

成都有名的风味菜肴。相传在20世纪30年代，成都少城附近，有一个叫郭朝华的人，他和妻子一起，从事制造和销售冷牛肉和肺片。夫妻俩亲自操作，走街串巷，用篮子卖。由于制作精细，风味独特，他们经营的凉拌肺片深受人们喜爱。为了区别于普通的肺片摊，人们称之为“夫妻肺片”。

扩展数据:

成都位于四川省中部，四川盆地西部，东经102 54′~ 104 53′与北纬30 05′~ 31 26′之间。整个城市东西长192公里，南北宽166公里。

东北的德阳，东南的资阳，南方的眉山，西南的雅安，西北的阿坝。距东海1600km，距南海1090km，属于内陆地区。

参考资料:

成都-百度百科