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活性氧产生的氧化损伤变量(ROS)在一定数量的生物位点，应激。氧化反应已涉及慢性疾病。活性氧物种(ROS)从其产生开始就产生反应所需的化学物质。所以ROS在附近的基质中维持氧化转化，是基于亲水性、药物、半衰期等一系列因素。当可能发生ROS相关时，可以促进金属离子的氧化还原相关反应，使这种物种或类Fenton途径通过主。天然药物，如我们所知的抗氧化剂，可以抵消活性氧相关的损伤。这是通过饮食摄入的外部或生物氧化损伤。一种在低等和高等生物中用来阻止自身防御的过量草药，含有抗氧化剂，燃烧自己，日常饮食和用于传统医学应用，经常以注射的形式出现。这些草药的抗氧化能力归因于大量的化学成分，包括酚类化合物。然而，关于水性药草浸液中存在的性质和潜在的抗氧化活性成分的有限信息促使我们缺乏这样的知识，因此我们启动了我们的实验室研究结果鉴定可能负责将整个抗氧化活性成分注入到地中海药草鼠尾草中的组分。衍生的知识有望提高我们对抗氧化能力的理解，并帮助Herb关注已发现的具有特定和不同抗氧化活性属性的成分。为此，我们报道了鉴定这种抗氧化剂成分并用有机溶剂提取它们的努力。这些提取物的抗氧化活性是通过添加多酚并通过液相色谱分离来确定抗氧化成分的定性和定量，因此将其浸泡在水中。

为了详细研究抗氧化活性和抗氧化物质之间的关系，我们研究了地中海地区常见的草药、水浸樱桃和葡萄球菌草药。我们的目的是了解水溶液中的投票者，鼠尾草，这将与最后的抗氧化活性铁促进展览氧化。为了实现这一战略，我们选择了一种有机溶剂提取方法，根据化学性质(如极性、药物或亲水性)来分离该小组提供的化合物。为此目的，我们采用了一个连续的顺序提取分散，乙酸乙酯和吸附剂。

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