干炒鸭兔的步骤怎么做，怎么吃好？

提前准备好豆瓣酱，姜和花椒，姜和荆条。

煮沸，去血水，煮沸后取出，沥干水分。

热油(我放菜籽油，比较香)放一点胡椒粉。

加入之前捞出的鸭肉和兔肉，倒入油锅中翻炒至金黄色。

加入豆瓣酱翻炒2、3分钟入味。

加入姜片和胡椒粉，翻炒2、3分钟入味。

加入生姜和荆条，翻炒2、3分钟至熟。

把所有的配菜炒到变色，这样会更美味。最后加入适量盐、鸡精、糖，翻炒1，2分钟即可上桌。

装的，好吃，好吃(光线不够亮，无法表现出效果)，但味道不受影响。