鸡蛋的英文怎么读？

扩展:鸡蛋是动物界的常见食物，是母鸡下蛋时产生的营养物质。鸡蛋成分丰富，含有优质的蛋白质、维生素和矿物质，是人们日常饮食中不可缺少的重要营养来源之一。鸡蛋是椭圆形的，外面有硬壳，里面有蛋清和蛋黄。蛋清中含有大量蛋白质和少量脂肪，而蛋黄中含有丰富的脂肪、胆固醇、卵磷脂等成分。

人们通过打破鸡蛋来制作各种各样的食物，如蛋糕、饼干和煎饼，非常美味。鸡蛋除了作为食品，还广泛应用于医学、美容等领域。研究发现，鸡蛋中的卵磷脂、胆碱等成分对大脑和神经系统有益，能提高记忆力，降低血脂，对肝脏和心血管系统也有保护作用。另外，鸡蛋中含有丰富的胶原蛋白、维生素E等成分，对护肤有很好的作用。