热狗的起源?
热狗这个词来源于一部漫画中的一个错误。1906年,细长流线型的香肠在美国还是一种新奇的食物,有各种各样的名字,比如“香肠”、“弗兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红香肠”、“德士臣狗香肠”。
德士臣犬是指一种棕毛犬,体长,腿短,因外形腊肠与该品种犬颇为相似而得名。在此期间,获得零食注册权的哈里·史蒂文斯(Harry Stevens)将他的德仕臣狗香肠面包推广到了纽约的棒球场,成为了一种受欢迎的食物。
扩展数据:
热狗是由不同的材料制成的。传统上使用法兰克福香肠,主要成分是猪肉或牛肉。然而,也有牛肉和猪肉的混合馅料,甚至不同的材料,如火鸡,鸡肉或蔬菜,经过调味,调味,有时烟熏,然后烹饪。一般来说,覆盖热狗的薄膜会在装运前被去除。
热狗的平均尺寸是6英寸(15厘米)。在一些地方,长度为12英寸(30厘米)的热狗更受欢迎。
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人民网-舌尖上的美国:盘点美国十大美味热狗