热量单位换算:什么大卡,大卡,千卡,千卡,千焦,焦耳,啊~疯了!谁知道这个?!
1卡路里=1卡路里=4.186焦耳;
1千卡=1千卡=1000千卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦。
卡路里(简称卡路里)定义为在1大气压下将1克水升高1摄氏度所需的热量。它仍然广泛应用于营养测量和健身手册中。
国际标准能量单位是焦耳。
一般来说,有两种卡路里:
卡路里又称大写字母C,最常用于食品标签,相当于在1大气压下,将1000克水从14.5摄氏度升高到15.5摄氏度所需的热量,约等于4186焦耳的内能。
小卡又称cal,在科研文献中比较常见,1000小卡= 1大卡。