面包师和面包师的区别是什么？

中工告诉苦力不需要什么技能或者小工会做什么，起到教苦力的作用，中工负责制作蛋糕胚等稍微复杂的烘焙工作。

大工人需要给中工人分配任务，教他们一些复杂的工作。一般大工人都需要按照设定的食谱，精心加工制作糕点食品。认真钻研业务，不断提高糕点制作技术水平。