为什么‘红釉’被誉为瓷器界的选美冠军？
红色釉有很多种，除了鲜红色，从深浅演变成了各种品种。深的有宝石红、朱红、鸡血红、堆积红、抹红等等。有红色和黄色条纹的也叫杏色衫，有黄色条纹的也叫珊瑚釉，此外还有橙色和波尔多。浅色一般叫粉色，灰色叫豇豆红，灰色和深色叫乳鼠皮；胭脂红也是粉色的一种。最艳丽的粉色叫美人醉。
红色象征着喜庆、欢乐和吉祥。是中华民族最喜欢的颜色。如果把瓷器和红色混合在一起，就是对中华民族文化内涵的最好诠释。青瓷，白瓷，粉彩，青花，中国的瓷器种类很多。不同朝代的皇帝对瓷器的喜好不同，但有一种瓷器一直受到历代皇室贵族的推崇和重视，那就是红瓷。
中国国家博物馆陈列的一件豇豆红釉太白尊，就是其中的代表之一。小口微卷，红釉散发淡绿色斑点，腹部偷偷刻有三串糯米。这座太白雕像造型轻盈优美，色彩淡雅宜人。因釉面上点缀着绛红色斑点，似刚采摘的红豇豆颜色，故名“豇豆红”。
中国人偏爱红色的民族心理由来已久，其渊源可以追溯到古代对太阳神的崇拜。中国的太阳神是鸟形的。它的形象是红太阳里有一只三条腿的鸟。古人认为火是“太阳之气”。太阳和火对人类的生存意义重大。它们不仅带来了光明和温暖，也促进了万物的生长。火可以烹煮食物，可以击退野兽，太阳和火的颜色都是红色。因此，崇拜太阳和火必然与红色联系在一起。
虽然瓷器发现的很早，但是红釉瓷器出现的比较晚。人们一直想在瓷器上呈现这种美丽的颜色，但这种火红的颜色曾经是陶瓷史上的难题，它的演变展示了中国制瓷者1000多年来探索的道路。
北宋后期，河南蔚县的窑工们终于在1300摄氏度的高温下烧制出了举世闻名的洪军。洪军的颜色虽然属于红釉的范畴，但只是在青色釉上表现出块状或放射状的红色和紫红色，而不是一种纯粹的红色。
纯高温红釉瓷器元代景德镇烧制成功，红釉瓷器为上品。然而，这种瓷器需要非常严格的烧制温度。当时没有温度计，窑工只能靠眼睛判断窑火的温度。严格的温度限制使得红釉瓷器的烧制非常困难，所以元代烧制成功的红釉瓷器数量非常稀少。
红釉瓷器在明初发展迅速，红釉瓷器的数量较元代有所增加。专家认为，这一时期红釉瓷器的快速发展主要与明朝开国皇帝朱元璋有关，导致他对红色乃至红色瓷器的极大喜爱，这种喜爱延续到明朝后期的几个皇帝。
康熙的红釉瓷器甚至超过了明朝。更加均匀柔和，没有显露出红釉的艳丽色彩。体现了一种内涵，非常优雅大气，感觉精神上有很大的收获。