白萝卜是萝卜还是萝卜？

萝卜属萝卜:产于欧亚大陆的一种植物，根肥硕可食，花白色至紫色，顶生总状花序。芜菁，芜菁甘蓝:一种广泛种植的欧亚植物，属于十字花科，具有大而多肉的可食用根，根由黄变白。

3.白萝卜根类蔬菜，十字花科萝卜植物。种植已有上千年的历史，广泛应用于饮食和中医食疗领域。清同治年间(公元1750年)编纂的《如皋县志》载:萝卜，萝卜一种，有红、白两种，四季皆可种，只有最后一种始好，破甲可食。长沙土的又甜又脆，长瘠土的又硬又辣。