土豆怎么切？

将削好皮的土豆放在案板上，切成厚片，厚度为1-2 cm。厚片沿长边切成1-2 cm宽的薯片。以1-2 cm的间距将薯片横向切成土豆，是炒菜丁等常见的小方块。滚刀块需要把土豆从中间切成两半，然后再切成两半。取四分之一的薯片，以45度角上下切开。

工具/原料:土豆，水，刀。

1.土豆洗净去除表面的污垢，去皮，用清水洗净。

2.将削好皮的土豆放在案板上，切成厚片，厚度为1-2 cm。

3.厚片沿长边切成1-2 cm宽的薯片。

4.将薯片按照1-2 cm的间距横向切成土豆，这是炒菜丁等常见的立方体。

5.滚刀块前面的步骤是一样的。刀法自从切了以后就变了。把土豆从中间切成两半，然后再切成两半。

6.取四分之一的薯片，上下切45度角，成为不那么规则但大小差不多的滚刀块。