汽巴英语
煮熟的糯米捣成糊状
糍粑是汉族小吃,在中国南方很受欢迎。贵州、重庆、四川、湖南、福建、湖北、广西、陕西等省市都有,福建武夷山地区最受欢迎。在皖南也有,主要在重阳节,作为节日食品供客人品尝。糍粑是糯米和土豆做成的。泡好后放入蒸笼蒸,然后迅速放入石勺中,直至变软有弹性。趁热把米糊做成一个或大或小的球,然后和芝麻、面粉拌白糖(或黄豆籽、面粉拌白糖)一起放在锅里滚,就可以吃了。它尝起来很甜。现在的街头小贩经常用脚踩三轮车叫卖,米糊装在特制的铁桶里,保温性好。摇动手柄,米糊就从圆孔里钻出来了。每当有喜事,当地人都要做红糖拌年糕招待客人,以示吉祥。
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翻译
糯米糕
糯米糕,汉族小吃,流行于中国南方。贵州、重庆、四川、湖南、福建、湖北、广西、陕西等省市均以福建、武夷山最为热门。皖南也是如此,主要是在重阳节,作为节日让游客品尝美食。这种饼是用糯米、土豆为原料,浸泡后放在蒸笼里蒸清放在一边,然后迅速放在石头上捣成软而柔韧的泥团,趁热做成可大可小的饭团,放入芝麻拌白糖炒面粉(或黄豆拌白糖炒面粉)滚入盘中,然后喂食。甜味。现在街上的小贩们在三轮车上叫卖多重脚踩,把带有良好保温性能的米泥放在特制的桶里,摇摇手,米泥就从洞里钻出来。每当有喜事时,当地人都要用红糖做糍粑来招待客人,以表吉利。