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宫保鸡丁的做法(宫保鸡丁的做法)

成分(原材料):

1.将鸡腿或鸡胸肉切成半斤大小的丁,然后用一勺淀粉和一茶匙极半的咖啡盐抓匀。

鸡胸肉半斤,或切丁后用半勺淀粉和非常均匀的代码抓一勺盐咖啡的味道。

2.将一两花生炒熟,将三根葱切成一厘米左右长的段,将前两根青笋去皮切块,用一勺咖啡盐腌制。

和油炸花生12大淡蓝色削减约3厘米长的部分,皮切丁孙情,后两个去与盐的咖啡勺混合腌制。

3、干红辣椒四五片,干辣椒十几片,蒜一片,姜一片,酱油一汤匙,白糖一茶匙,醋一汤匙(糖和醋要少,不要突出糖醋味),碗中放一汤匙鸡精和淀粉,加三汤匙水调成汁。

干红辣椒4个,5个切成段,干辣椒十几片,大蒜1片姜1小片将酱油1大勺糖1小勺咖啡,1大勺醋(糖,醋少可取,不突出糖醋)鸡肉淀粉量非常充分的地方一碗用勺子,加入三勺水,变成汁滋。

练习(练习):

1,火上放油,烧至七成热。加入干辣椒和胡椒,煎至金黄色。

锅置火上,放油至七成热,放入干辣椒、花椒炸至金黄色。

2.将鸡丁倒入翻炒至表面变白。

将鸡粉倒入小炒,炒至表面发白。

3.将肉丁捞出到锅边,将青笋的卤汁滤出,倒入锅中炒半分钟,再倒入葱炒一分钟左右。

将切丁去锅边捞起,孙情滤出煎汁放入锅中腌半分钟,然后倒入大葱炒一分钟左右。

4.将三种材料搅拌在一起,直到肉丁刚刚煮熟。

3-类材料,与搅拌均匀,炒至刚刚煮熟的肉丁。

5、将花生煮熟后放入锅内均匀铲汁。

下花生仁,煮熟后放入酱子铲干净后放入炒锅。

6.装盘上菜。

转移到一个盘子里,就可以吃了。