姜用英语怎么说？

姜(姜科，姜属)一般指姜(姜科，姜属)，花黄绿色，根茎辛辣。株高0.5-1m；根茎粗壮，多分枝，芳香辛辣。叶片披针形或线形披针形，无毛，无梗；叶舌膜质。

总花梗长25厘米；穗状圆锥形；苞片卵形，浅绿或淡黄在边缘，有一个小的顶端。萼筒长约65438±0厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇长圆形倒卵形的中央裂片。

生姜在中国中部、东南部和西南部以及咸丰、铜山、阳新、孙艺程、咸宁和大冶广泛种植。它在热带亚洲也普遍种植。根茎入药，鲜品或干品可作烹调配料或制成咸菜、糖姜。芳香油可从茎、叶和根茎中提取，可用于食品、饮料和化妆品。

生姜原产于东南亚的热带地区。喜温暖湿润的气候，抗寒抗旱能力弱。这些植物只能在无霜期生长。最适生长温度为25-28℃。温度低于20℃时发芽缓慢，遇霜植株枯萎，根部完全失去发芽能力。

生姜的生长习性:

1，照明

生姜耐阴但不耐强光，对日照长短的要求也不严格。因此，种植时应搭建遮荫棚或利用间作作物适当遮荫，避免强烈阳光照射。

2.水分

生姜根系不发达，抗旱耐涝性差，对水分的要求尤为讲究。生长期土壤过干或过湿，都不利于姜片的生长和膨大，容易引起病害和腐烂。

3.土地

生姜喜肥沃疏松的壤土或砂壤土，在粘性重、水分大的低洼地生长不良，在保水性差的贫瘠地也生长不良。生姜最需要钾肥，其次是氮肥，磷肥最少。