为什么蔬菜放在冰箱里容易腐烂?

通常情况下,“绿叶菜”直接放在冰箱里最容易脱水。在把它们放进冰箱之前,它们会被处理以保持长时间的新鲜。

在把蔬菜放进冰箱之前,先把它们打包,这样可以保存更多的水分。

一些蔬菜的保存方法:

1,洋葱:根部会吸收养分和水分,把根部去掉,放在玻璃瓶里。

2.白菜:将白菜切成两半,用报纸包好,垂直放入冰箱。吃的时候从外到内掰,才能吃。

3、芦笋:放在袋子里互相挤压,会变形腐烂。最好找一个空瓶子(可以用牛奶盒代替)放进去。

4.生姜:用纸巾包好,让纸巾吸收蒸发的水分,防止腐烂。

扩展数据

冰箱1的不正确用法:不区分冰箱的冷藏室和冷冻室。

很多人把东西放在冰箱里不管放在哪里,这是非常不明智的。冷冻室的温度通常在零度以下,而冷藏室的温度通常接近零度。比如生肉要放在冰柜里,其他不一会儿就吃完的熟食可以放在冰柜里。

冰箱误用二:食品包装袋不密封

很多人都忽略了这一点。如果食品包装和密封不当,容易造成空气和水分进入,导致食品腐败变质。建议在储存食物时,一定要拧紧盖子或把塑料袋里的空气挤出来密封。如果实在不行,就用简单的橡皮筋绑起来。