只说英语去欧洲旅游会很难吗？

有的，因为在瑞士，三种官方语言都没有英语。北欧相对好一点，但基本不用英语。即使英语不差...你可以在法国和德国的街头看到很多英语培训学校的广告，这也说明很多欧洲人不太懂英语。