厨房这个词怎么发音

厨房就是厨房的意思。由于中西方饮食习惯的不同，中西方厨房设计存在明显的差异，主要包括以下几点:

1，外国人家里一般都是开放式厨房，因为平时做饭主要是用烤箱，所以很干净，没有油烟。但在中国的饮食习惯中，我们炒菜做饭，所以大部分家庭厨房都是烟熏火燎，气味很浓。但是随着一些西厨的加入和烹饪方式的改变，开放式西厨也受到了很多人的欢迎。

2.洗碗机一般是西式厨房必备的，因为国外的餐具不像我们的。他们的餐具大多是平板盘子，用的油比较少。洗碗机可以很容易地清洗它们。

3.岛式平台是西式厨房的另一大特色，即在厨房中央增加一个烹饪或烹饪平台，让一家人可以一起享受烹饪的乐趣，甚至可以直接作为餐桌使用。但如果中国家庭将烹饪台设置在岛台，烹饪时会很难清理，除非只作为餐桌或选菜准备台使用。

4.在西方，他们很少用明火做饭，所以很少有油烟。什么油烟机都能把烟吸干净，但是我们国内需要一款吸力更强的中国式改良型油烟机。