绍兴老街有什么好吃的?

作为中国历史文化名城,浙江绍兴有许多古老的风景名胜和文化遗址。值得一提的是,绍兴老街也吸引了不少游客。除了历史遗迹和仿古建筑,这里还有很多值得一尝的美食。

第一,绍兴老街有很多有名的小吃,比如炸虾、麻花、臭豆腐等等。这些小吃可以让你品尝到绍兴浓郁的地方风味。例如,炸虾是绍兴市非常有名的海鲜菜肴。其烹饪方法是将虾、姜、蒜腌制后煮熟,最后捞出沥干水分,与炒葱、辣椒等调料同煮。

其次,绍兴老街还有一些传统的餐厅,比如鲍师傅、开元、八仙。这些餐厅历史悠久,文化内涵丰富,是正宗绍兴美食的绝佳选择。比如鲍师傅,是一家有200年传统的餐厅,特色是做鲍鱼黄酒糟,是绍兴当地的传统美食。

第三,绍兴老街有一些小店,比如冰糖葫芦,花生糖。这些小店不仅能品尝到古香古色,价格也很亲民。比如,糖葫芦是一种传统糖果,由许多水果和蔬菜串在一起,裹上糖浆制成。非常好吃。

绍兴老街是一个历史悠久的文化景点,在这里可以吃喝玩乐。无论是品尝当地美食,还是感受古色古香的文化氛围,都是不错的选择。