大蒜怎么切？

大蒜是我们日常生活中非常常见的一种营养价值很高的食物。很多朋友会去超市买一些大蒜放在家里食用。但是有朋友买蒜的时候发现不知道怎么快速切蒜。大蒜被层层包裹，切起来非常麻烦费力。那么这种不知道怎么快速切蒜的情况应该怎么解决呢？那我来介绍一下快速切蒜的步骤。

第一步:

先把大蒜从整颗蒜上一颗一颗剥下来，变成蒜瓣叶。

第二步:

用刀背轻轻拍打蒜叶，或者按压刀背，在蒜叶处向下压。