家禽和家畜英语

食品与健康

我们吃的食物似乎对我们的健康有深远的影响。虽然科学在使食物更适合食用方面取得了巨大的进步,但同时也使许多食物不适合食用。一些研究表明,也许80%的人类疾病与饮食有关,40%的癌症也与饮食有关,尤其是结肠癌。不同的文化更容易感染某些疾病,因为这些文化中特有的食物。食物与疾病有关并不是一个新发现。在1945中,政府研究人员意识到,通常用于保持肉类颜色的硝酸盐和亚硝酸盐以及其他食品添加剂会导致癌症。然而,这些致癌添加剂仍然存在于我们的食物中,而且越来越难知道加工食品包装标签上的哪些东西是有益的,哪些是有害的。我们吃的添加剂并不都那么直接。农民经常给牛肉和家禽注射青霉素,正因为如此,在接受治疗的奶牛的牛奶中发现了青霉素。有时,给动物使用类似的药物不是出于医疗目的,而是出于经济原因。农民们只是想把动物养肥,以便在市场上获得更高的价格。尽管食品药品监督管理局(FDA)一再试图控制这些程序,但这些做法仍在继续。

食品与健康

我们吃的食物似乎对我们的健康有深远的影响。虽然许多科学进步使食物更适合我们吃,但同时,它也使许多食物不适合吃。有研究表明,人类约80%的疾病与饮食有关,40%的癌症尤其是结肠癌也与饮食有关。不同的文化会让人更容易患一些疾病,这是这些文化中的人喜欢的食物造成的。食物与疾病有关并不是什么新发现。从65438到0945,政府部门的研究人员了解到,肉类中广泛使用的硝酸盐、亚硝酸盐和其他保持肉类颜色的添加剂会诱发癌症。但是这些致癌物仍然存在于我们的食物中。同时,更难知道加工食品标签上的哪些成分对健康有益,哪些成分对健康有害。不是所有我们吃的添加剂都这么直接。农民经常给牛和家禽注射青霉素,所以在注射过的牛产的奶中发现了青霉素。有时给家禽服用这种药不是为了治病,而是出于经济原因。农民只是想让他们的牲畜长得更肥,在市场上卖个好价钱。尽管食品药品监督管理局一再试图控制局势,但这种行为仍在继续。