英语作文家乡特色菜及其制作方法(附翻译)

生产方法:

1.将地瓜洗净，削去外皮，切成长5厘米、宽、厚各0.5厘米的长条，放入清水中反复漂洗，除去淀粉，放入碗中，加入盐、味精、料酒腌制30分钟，使其入味后，捞出盐留下的汁液，撒入面包粉中拌匀。

将红薯清洗干净，去皮，切成宽5厘米，厚0.5厘米的条状，放入清水中反复清洗。除淀粉外，放入碗中，加盐、味精、料酒，腌制30分钟，使其非常感兴趣。对于引流汁和盐叶，与面粉混合均匀。

2.将欧文放在大火上，倒入生油，烧至六成热时，下入炸薯条至微黄色捞出；待油温升至七成热时，放入油炸几分钟，捞出沥干油，盛入盘中，上桌时配以五香盐。

用未熟的油填满文火，待六成热时，下入炸薯条，爆炸去除黄颜色；处理过程中油温升至七成，翻炒几分钟，捞出干油，放在盘子里，然后加盐。