海鲜英语怎么发音？

一、基本解释

海鲜，又称海鲜，是指以海洋动物为原料，包括鱼、虾、贝类等制成的菜肴。虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物，但海鲜主要是烹饪给动物吃的。狭义来说，只有新鲜的海鲜才能称之为海鲜。海鲜可分为活海鲜和冷冻海鲜。

二、药用价值

1、瑶柱(鲜贝)营养丰富，包括蛋白质、磷酸钙、维生素A、维生素B和维生素D等。

2.海螺和蛤。富含维生素a和锌。蛋白质含量比羊肉高。这种海鲜含锌量高，对皮肤和头发健康也有好处。维生素A有助于改善视力。

3.海藻类食物的碘含量是食物中最高的。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官和甲状腺发育的缺陷或畸形，还会导致性功能和性欲下降。因此，中年人应该经常吃一些海藻类食物，如海带、裙带菜等。

4.金枪鱼含有大量的肌红蛋白、细胞色素等色素蛋白，其脂肪酸多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇、防治心血管疾病的作用。此外，金枪鱼还能壮阳、祛风湿、强筋骨、调节血糖。