英国有什么好菜吗？英国人有什么提高烹饪声誉的想法吗？

英国菜的不同举世闻名。英国菜比较清淡，烹饪手法也比较简单。一般来说，他们只有两种烹饪方法，一种是用烤箱烤洗好的食物，另一种是用锅煮洗好的食物。而且做菜可能是为了保持原味，所以几乎不放调料，吃的时候只加一些符合个人口味的调料。作为一个中国人，英国食物几乎完全不合我们的口味。

不过，英国的早餐还是值得一提的。英国的早餐很丰富，通常有香肠、鸡蛋和蘑菇，还配有玉米片和牛奶，可以说在欧洲国家广受好评。当然，很多人早餐只吃一个三明治。虽然英式早餐备受推崇，但我觉得奥地利炸猪排更合我的口味。当然再好也比不上我们国内的豆浆油条。光是我们的早餐就够外国人学十几年了。

总的来说，因为英国太原汁原味(虽然可能不太会做菜)，所以没有什么好菜，菜也不是很有特色。但也正因为如此，英国菜还算不错。说英国菜难吃的人，可能是因为味道太浓了。个人认为，如果非要我选择同样美味的英国菜，我觉得烤牛排和布丁的组合其实不错。至于大家普遍认为最好吃的炸鱼薯条，我个人并不感冒。

至于你提到的提高烹饪的口碑，也许英国一些关心世界的美食家会有想法。但是，我身边的英国朋友会选择学习一些其他地方的菜，比如中餐、日本菜、法国菜。虽然在我们看来不伦不类，但对他们来说已经足够了。