树莓的功效和作用
树莓的功效与作用树莓的营养成分
树莓富含有机酸、糖类和少量维生素c，果实还含有三萜类、树莓酸、鞣花酸和β-谷甾醇。
树莓的功效和作用
很多古籍都记载了覆盆子的功效和作用，比如《本草宣彤》:“覆盆子，味甘，性平入肾，起阳治阳痿，强肾无燥热之偏，固精无疑，亦是佳品。”《本草舒舒》:“覆盆子，其主要功能是益气，益精气。肾藏精，肾纳气，精气充足，所以身轻发不白。苏公助补虚损，滋阴壮阳，悦肤安神。贞泉主男肾精衰竭，阴痿，女食有子。大明主五脏，益色，养精，长毛，强壮。都取益肾填精之意，酸甜可口。《本草》:“悬钩子，方剂书用于治疗疲劳等症，或补肾壮阳，或益肾阴气，或专养精血，均可相济。”等等。
可见覆盆子的功效主要是补肾、固精、缩尿，用于肾虚遗尿、尿频、阳痿、早泄、遗精。
此外，覆盆子还具有健脑益智、美容养颜、防治癌症的功效，因为覆盆子中所含的抗氧化剂能有效防止自由基对大脑的损害，改善大脑的供血供氧，从而达到健脑益智的作用；树莓中所含的黄酮类物质不仅具有抗菌消炎、降血压、抗过敏的功效，而且在护肤美容方面也有非凡的功力。这些物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而起到美容养颜的作用；再者，覆盆子中含有非常健康的成分——花青素，具有清除自由基、预防癌症的作用。
甚至树莓也是减肥的天然配方。悬钩子含有烯酮，能加速脂肪的代谢和燃烧。效果比辣椒素强三倍，比正常吃快五倍。日本等发达国家主要用于化妆品和减肥产品，临床效果非常明显。
树莓的食用方法
作为水果的食用方法
树莓和普通水果一样，洗干净后可以直接食用。最好洗干净，用清水浸泡一刻钟(加点盐为宜)，然后冲洗干净就可以吃了。颜色和口感都比桑葚好很多！
作为药材的食用方法
树莓药材的食用方法，普通人可以将其以辅料的形式加入汤和粥中制成药膳；对于阳痿、早泄、遗精患者，可单用研末服用，也可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药同用。肝肾亏虚、精血不足、视物模糊者，可单独长期服用，也可与桑葚、枸杞、怀生地配伍。
为了大众
悬钩子入药，主要适用于有以下症状的人，如肝虚、阳痿、遗精、不孕、尿频、视物模糊等。但肾虚火盛、小便短的朋友和妊娠早期的女性要慎重服用。