牛年的酷英语单词
比如牛的肉是牛肉，牛的皮是牛皮，公牛是公牛，母牛是母牛，未成年牛是小牛，一头牛是母牛，很多牛都是一样的，没什么好说的。但是“牛”这个词在英语(美式)中很复杂。
如果是牛拉车，英文叫Ox，如果是牛拉几头牛拉车，就是复数公牛。牛和牛可以用cattles来代表，未阉割的公牛叫公牛；小公牛也叫公牛；在美国；生了一只以上小牛的成年母牛叫母牛，母牛是奶牛；。那么这头母牛在生孩子之前(或者最多只生了一头小牛)的名字就是小母牛；；小牛被称为小牛。
犊牛的婴儿期(也就是断奶前)，不分性别，都叫calve，断奶到2岁之间有一些特殊的名字太绕口，暂且不压。上面说阉割过的公牛叫公牛，所以阉割过的公牛叫steer(美语)。如果用牛做形容词，比如你要说“世界牛的产量”，上面的任何一个词都不能用，要用牛，也就是世界牛产量。
如果你知道牛的名字，你可以在牛年煮牛肉。但是需要注意的是，小牛肉，也就是calve的肉叫小牛肉，不是calf的牛肉，也就是黄牛的肉叫牛肉。
很多小牛是小牛，但很多牛不是cattles，而是cattles，因为cattles本身就是复数名词。也许有人要问，那么抽象的一个牛怎么说呢？答:英语中没有一牛这个词。说到牛，要看是一头公牛，一头母牛，还是一头公牛。
1牛的称号
1)牛家的牛
野牛野牛
(水)水牛
公牛公牛
奶牛奶牛；奶牛/乳牛
长角牛
公牛/阉牛；肉公牛
牦牛牦牛
2)小牛
小牛小牛；小牛；幼仔(大象、鲸鱼等)
小母牛(尤其是不能生育的小母牛)
3)带“cow”但不是奶牛的动物
热带海牛
犀牛，犀牛
蜗牛蜗牛
牛蛙(美国)
角马角马
2饮食
1)肉
牛肉/小牛肉；小牛肉
咸牛肉(一般是罐头)咸牛肉/菜炖牛肉/熏牛肉五香熏牛肉/西冷(牛排)；牛腰肉/里脊肉(牛肉和猪的)里脊肉、嫩腰肉/牛尾/牛肚食用牛肚；肚的某一部分
红肉红肉(指牛羊肉)
绞碎的牛肉。碎肉(尤其是牛肉)
牛排
2)羊角面包羊角面包；羊角面包；新月形面包
3)糖果牛轧糖
4)牛奶(产品)
牛奶/牛奶什锦早餐
乳品乳品；乳牛场
3放牧牛
牛仔牛仔；牧羊男孩
放牧1)(牛、羊等)。)(在草地上吃草)2)放牧；牛吃草；放羊
套索(捕捉马、牛等)
把(马或牛)赶进围栏(或畜栏)。
牛棚；牛棚/牛棚；马厩；牛棚
马槽马槽；牛草；水槽
反刍动物的食物，牛和马的咀嚼食物
4斗牛
斗牛
斗牛士(在西班牙等，尤指马背上的)
斗牛犬斗牛犬/比特犬(梗)斗兽场斗牛犬
5吹牛
虚张声势；虚张声势；吹牛/通过吹牛吓唬某人做某事…
夸耀(某事);自吹自擂
向某人吹嘘(某事);自吹自擂/吹牛大王；吹牛大王
骄傲地自夸，尤其是在别人不成功的时候。
膨胀倡导者；奉承
过分吹嘘；过分的赞扬
旨(是……)自称；炫耀
说大话说大话；自夸
像广告一样吹捧某人[某事物];奉承；自夸
6牛仔裤服装
1)布料
牛仔蓝牛仔；劳动布；牛仔裤
2)帽子
牛仔帽
3)裤子
牛仔裤/粗斜纹棉布牛仔裤/紧身牛仔裤/紧身牛仔裤(牛仔穿的皮绑腿，等等。骑行时)，皮制打底裤。
石洗(牛仔裤等。)用石磨洗
4)靴子
牛仔靴
7艺术
摇摆舞(快速有力，尤其流行于20世纪50年代)
8个神话
牧童
9医疗
疯牛病
口蹄疫(牛羊感染可能致命)
银屑病牛皮癣；牛皮癣
10工作
努力工作的老黄牛；老黄牛(指努力工作的人)
11植物
牵牛花矮牵牛/矮牵牛矮牵牛
马郁兰马郁兰，牛至(叶子有香味，晒干后常用作烹饪辅料)/牛至(叶子可用于调味)
12通信
用马车(或牛车)摇摆
13股票
牛市就是看涨(股票价格)；旺市
14其他
(母牛、母羊等的)乳房
牛粪