串串香有哪些菜?
串串香菜品有嫩肉片、牛肉、腊肉、猪肉、火腿、午餐肉、土豆、生菜、西红柿、黄花、黄瓜、菠菜、菠菜、萝卜、荷叶、大白菜。
1.嫩猪肉片:色泽鲜红,肉片细嫩,油辣鲜香,是一道美味佳肴。主料是猪里脊肉,属于家常菜。
2.牛肉:指从牛身上获得的肉,是常见的肉类之一。来源可以是母牛、公牛和小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛骨,也可以与其他肉类混合制成香肠或血肠。
3.腊肉:指将肉腌制后再烘烤(或暴晒)而成的加工品。腊肉防腐能力强,可以延长储存时间,增加独特风味,这是与腊肉的主要区别。
4.菠菜:又称波斯菜、红根菜、鹦鹉菜等。属于藜科菠菜属黍属。植株高度可达1米,根圆锥形,淡红色,少白色,叶戟形至椭圆形,鲜绿色,全缘或具少数齿状裂片。
5.火腿:是腌制或熏制动物(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)的腿,是腌制动物经过腌制、熏制、发酵、干燥后的后腿,又称“火鸡肉”、“兰5熏”。
6.马铃薯:指马铃薯,属于茄科,黍属。它的块茎可以食用,是世界上第四重要的粮食作物,仅次于小麦、水稻和玉米。
7.莴笋:又名莴苣,菊科莴笋种,能形成多种嫩茎,为二年生草本植物。别名莴笋、莴笋、绿芽、生菜。