米其林七年级作文之旅
说到米其林，首先想到的就是胖乎乎的轮胎男毕比登姆。当然我也很喜欢这个可爱的身影，但是我向往的米其林指的是历史悠久的专门评论餐饮的法国权威。让我告诉你一些事情。1900年，米其林轮胎创始人出版了《米其林红色收藏》，是旅行者在旅行中选择餐厅的指南。后来，这些餐厅被称为“米其林餐厅”。而这些餐厅都是由一群经过严格筛选的“美食间谍”来评定的，他们被分为不同的星级。最后，有了现在不同星级的米其林餐厅，当然也就有了未来我希望的旅程。
书店里有各种美食的书籍。中国菜系按地域分为八大菜系:粤菜、川菜、浙菜和湘菜，而法国菜是西方菜系之首。我们可以通过网络和书籍了解餐饮知识和文化。我梦想成为米其林餐厅的主厨。我的父母告诉我，法国蓝带烹饪学校是世界上第一所西餐和西点人才的专业培训学校。我米其林之旅的一站就是去那里学习。因为我知道厨师不是简单的用刀或者铲切烧。首先，他们必须多读书，了解不同的文化，才能有餐饮文化。其次，学习语言，语言是与人交流的关键。我现在正在认真学习英语，然后可以向世界各地的厨师请教。然后是科学，因为现在人们不仅要求色、香，还要求营养，所以需要了解食物分子的原理。学习是我旅途中必须的选择，我必须经历。
学完了，作为一个吃货当然不会忘记在家研究美食。我妈常说的就是“理论联系实际”。早餐我会把煎蛋，肉片，蛋糕加上调味酱，自己做一个新的三明治。休息日的中午，有时候会自创港式鸡蛋面，有时候会炒一份花式炒饭。吃完饭，我会削皮，切块，摆盘。目前已经承包了家里晚饭后的果盘。前几天去我妈同事家学做日式饭团。饭团虽然是我捏的，形状奇怪，但是味道还不错。有时间就多学习，多制造。我觉得米其林的旅途实践是关键。
如果有一天这个旅行实现了，我希望把我的餐饮技能带到那些革命老区去。因为爸爸说，那些老区都是山区，都很穷。那里的孩子和老人可能从来没有走出过大山，更别说品尝各大菜系或者法式大餐了。可能米其林餐厅什么都没听说过吧。现在有人捐钱，有人教书，有人修路。我会好好做饭，然后我会把我的餐饮技能带给他们。总觉得吃饭是一件很幸福的事。把我的快乐带给他们，应该是我米其林之旅的终点。
我的米其林之旅看似遥远，但我想只要我有目标，有方向，通过不断的努力和学习，一定会实现。