英文翻译是天宫吴凯;奈里的翻译文章——第一粒米
稻田
稻田收割不再种的地方,要秋耕土壤,这样稻草就烂了,敌人的粪力也就加倍了。或者秋天没水,春天推迟耕种,收成就薄了。
粪肥田分散浇水的地方,怕下雨,水来了,肥料也就跟着飘走了。看看天气就知道了,老农民都在算计。
一耕完,勤耕三耕,再施肥,土壤会被均匀的打碎,糊脉会被溶解。牛差的,两个人肩(杆)对着地抬土。他们只有一头牛的力气。耕田后牛穷了,就用手和肩膀磨,一天就是三头牛的力气。
中国只有两种牛:水牛和黄牛。水牛的力量是黄的两倍,但是养水牛的人冬天御寒,夏天在池塘洗澡,养牛也是两倍的足智多谋。所有的牛,在春天到来之前,都要辛勤耕耘,挥汗如雨,躲避雨滴和雨水,然后赶入室内。在谷雨中等待后,他们不怕风吹雨打。
吴郡庄稼人用“锄头”代替犁,不遗余力。依我愚见,贫农之家,占着黄牛的价值,水草的本钱,偷着死,不算人力,方便。有黄牛就给他们提供十亩地,没黄牛就勤快一半。由于没有牛,秋收后,田地里不会再出现牧之氏病,而是在犁地。
对于水稻来说,分苗后几天,老叶变黄,变成新叶。绿叶长的话,可以在手中插上木棒撑泥撑根,苏田的杂草就长不出来了。比如苏田的杂草遇到水稻会弯,但不会长。