做咖啡师是什么感觉？

1.休息的时候活动全部变成逛咖啡店，市内大部分有一定品质的咖啡店都会逛个遍。咖啡店互相拜访，讨论如何冲泡咖啡，把烘好的豆子拿给不同的朋友测试，经常喝别人的豆子，然后分析烘焙过程，思考如果自己冲泡这种豆子会有什么样的方案。总之就是喝不好咖啡。

2.各种咖啡品鉴、冲泡、烘焙活动总会积极参与，行业内各种咖啡爱好者相互认识。

3.每次有新的咖啡专业书籍出版，都会尽快拿下来，尽量多吸收新的信息。

4.自从我学会了咖啡，我重新拾起了被遗忘多年的英语。我会下载很多国外的视频，获取国外的信息。因为小众，很多国外的咖啡视频都是没有字幕的，我只能一遍又一遍的看，直到看懂，然后英语听力才有所提高。看多了英文咖啡书，积累了不少词汇。

在酒吧工作，和顾客聊天交流，是咖啡师最开心的事情之一。可以通过专业性向顾客传播咖啡文化，引导顾客知道如何冲泡咖啡豆，直到拿到手，这是一件很有成就感的事情。回想当年在咖啡厅的时候，最引以为豪的。顾客来了，会指定喝你的咖啡，认同你对咖啡的态度，喜欢喝你的咖啡。

6.虽然刚开始工资不高，但我有信心未来咖啡会被大众接受。所以，如果你把这个职业当成一生的事业，一步一步去操作，你会觉得每一步都很踏实。对咖啡的认知度一点点提高，对咖啡的认真态度就会被发现，这样你就能获得很多机会。所谓的苦，大概就是因为没有真正的专注。

7.之所以坚持走下去，是因为看到了比自己更敬业更执着的前辈，让咖啡变得诗意。在他的世界里，咖啡成了他的艺术品，咖啡可以被烘焙成一种花一样的饮料，果汁，可以让它苦中带甜，却又酸中带爽。用烘焙来呈现咖啡千变万化的味道，发展自己的味觉来更好的感受咖啡的各种风味和口感。所以，我想更加努力，让我的咖啡更有诗意。8.成为一名咖啡师后，我发现我可以如此疯狂地热爱某样东西。