碾米机原理

碾米机原理:当样品(糙米)从料斗流入碾白室时，由于铊压的内压和机械力的作用，糙米被挤入碾白室。经过糙米与砂轮之间的自摩擦和相互摩擦，糙米的皮层可以快速去除，在一定时间内可以达到白米所测的等级白度。

中国碾米机是从英国进口的卧式铁辊碾米机的改进。现在使用的碾米机种类很多，如果按照碾米操作方式分类，可以分为搓碎碾米机、碾切碾米机、杂交碾米机。

各类碾米机的主要部件有:进料装置、碾米室、出料装置、传动装置和机架。除了主体部分，碾米机还可以配备一些辅助装置，如吸尘装置、喷水装置等。

其中吸尘装置可以解决机械堵塞故障，保证机械长时间工作，提高加工效率；喷水装置可以用水对加工中的大米进行抛光，增加抛光强度，从而增加成品大米的光泽度。

需要注意的事项

1.糙米进入料斗前，检查是否有金属物体和石块，以免损坏砂轮。

2.增白后拔出前旋转块，并清理残留增白室内的米糖，以免影响样品的准确性。

3.碾米精度取决于糙米的品种，应确定样品数量和碾米时间。精度低的样品数量为17-18g，铣削时间略短。高精样本数20g，美白时间略长。

4.机器用久了，粘有米糠的砂轮影响精细白度时，可以用扳手取下砂轮，用钢丝刷刷掉糠粉，按原样放回去。

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