蓝莓的英文怎么写?
蓝莓英国蓝莓
蓝莓是杜鹃花科越桔属的落叶灌木,小枝绿色,棱形或圆柱形,通常有成行的柔毛;叶片近革质,卵形到椭圆形,先端锐尖,基部樱桃状到近圆形,边缘锯齿到全缘,深绿色,上面无毛,下面有毛。
总状花序,去年生于枝上,花绿色,无毛;花冠白色到粉红色,近圆筒状;花丝通常被柔毛。浆果呈球形,深蓝色,无毛,上覆白色粉末;6-7月开花;结果期为8-9月。蓝莓的名字来源于英文blueberry的直译,意思是蓝浆果。
蓝莓原产于加拿大东部和美国东部和南部,现已引入日本、中国、新西兰和欧洲。蓝莓喜温暖气候、耐高温、半日照环境、湿润环境、抗旱耐涝,宜种植在肥沃疏松、富含有机质的酸性土壤中。蓝莓的繁殖方式主要是扦插或扦插。
蓝莓酸甜可口,营养丰富,具有防止大脑老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫功能的作用。
蓝莓作为一种经济价值高、发展前景广阔的小浆果树,在英国权威营养学家列出的全球15种保健食品中排名第一,被国际粮农组织列为2017年度人类五大保健食品之一,被誉为浆果之王。
经济价值
蓝莓果实是很好的加工原料。在美国,蓝莓常与其他水果一起加工成复合饮料,如蓝莓橙汁、蓝莓葡萄汁、蓝莓苹果汁等。蓝莓可以鲜食,也可以加工,但深加工可以大大提高经济效益,这也是大多数小果树的独特优势。
蓝莓产品主要有四大类:鲜果、冷冻果、加工果酒和蓝莓色素。冷冻水果约80%出口,主要销往欧洲市场,20%供应国内食品企业作为加工原料;蓝莓果酒主要供应中国国内市场,小部分出口日本;蓝莓色素提取物几乎100%出口欧美市场。