无蔗糖用英语怎么说？

蔗糖是一种碳水化合物，广泛存在于甘蔗、甜菜、水果等。我们每天吃的蔗糖主要是由甘蔗和甜菜制成的。蔗糖分子是植物光合作用产生的，是天然食物。[1]

蔗糖有几千年的历史。根据蔗糖的历史记载，在唐代，中国的制糖技术已经达到世界顶尖水平[2]。根据国家相关标准的分类，蔗糖一般分为:白砂糖、黄糖、红糖、单晶冰糖、多晶冰糖、红糖、红糖、冰片糖、方糖、糖霜、液体糖浆等。[3]，其中纯度最高的应该是单晶冰糖，应用最广泛的应该是白糖。

化学蔗糖，有机化合物，相对分子量342.3。无色晶体，有旋光性，但不旋转。蔗糖的分子式为C12H22O11。蔗糖容易被酸水解，产生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不减。发酵形成的焦糖可用作酱油的着色剂。

蔗糖是光合作用的主要产物，在植物中广泛分布，特别是在甜菜、甘蔗和水果中。蔗糖是植物中糖储存、积累和运输的主要形式。你平时吃的白糖和红糖都是蔗糖。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合而成，易溶于水，难溶于乙醇，甜度仅次于果糖。

白色甜固体。溶解性:易溶于水、苯胺、偶氮苯、乙酸乙酯以及醇和水的混合物。不溶于汽油、石油、乙醇、氯仿和四氯化碳。

在水中的溶解度:每克水可溶解2.1g蔗糖，即溶解度为210g(25℃)。这是一种高溶解度的糖。

熔点:186

热量:17000000焦耳/千克

蔗糖无还原性，无醛基或酮基，不发生银镜反应。

希望能帮你解惑。