口语:你想要牛排怎么做?找到解决办法

在西餐厅吃饭,食物很讲究。例如,有很多方法可以说肉做得有多好。每个人的口味都不一样,点菜的时候服务员也会问,这样才能上适合客人口味的菜。这次我们来看看“难得”这个表达。

1.你喜欢牛排怎么做?

通常点牛排,或者在高级餐厅点牛肉汉堡,服务员会问你喜欢怎么做?有几种回答方式:全熟,中熟,中嫩,中嫩,中嫩,中嫩。

那么,这些牛排会是什么味道呢?没吃过的人可能会觉得有点难以想象。事实上,你可以通过触摸你头部的各个部位来知道你的牛排熟了会是什么样子。全熟类似于头顶的感觉,硬;中等偏上是额头,稍有弹性;中等是鼻子,软;罕见的是下巴最柔软的部分。另外,我记得在看一个烹饪节目的时候,有个老外教我怎么做牛排。三分熟牛排的感觉和老虎嘴里摸着骨头附近的肉差不多。你可以再试试牛排。

鸡蛋的成熟度不同于肉类。对于要煎的鸡蛋,答案是1。炒鸡蛋(也就是全熟的),2。单面煎荷包蛋只煎一面(因为荷包蛋很像太阳,所以美国人用单面来形容),还有3。单面煎/双面煎。

还有煮鸡蛋。这有两种。汉语分“嫩”和“老”,英语分软熬和硬熬。所谓软煮是指蛋黄还有点液体,硬煮是指整个蛋黄都煮成固体状态。

3.你烧了它吗?

我能再要些面包吗?

面包是众所周知的。注意,我们经常看到的吐司面包叫吐司,但它们只是面包而已。所谓吐司面包,其实就是用蒜泥或者奶油烤出来的面包。