科技英语怎么翻译? 手艺1.技术:将原材料或半成品加工成产品以创造新工艺的方法和技术。2.工艺:手工艺品。即需要手工技能或艺术技能的职业、行业或工作手艺。指机械加工中设计后的加工工艺设计,英文适用于technology。