“卷子”用英语怎么说？

清蒸？卷(纸，也叫一锅鲜，是北方的一种食品。用面粉做成，用刀切成卷，然后放在熟食上面，下面是炖肉，上面是纸。食物熟了，纸也就熟了。)考试？你想要什么样的纸？