智利葡萄酒协会用英语怎么说?
智利干红葡萄酒
在智利选择了Biobio山谷的一片区域作为葡萄酒园,当地的地下优质水资源,夜晚山间缓慢而平衡的生态,这些都是酿造葡萄酒的最高境界。
这款酒充满了成熟的花朵和水果以及辛辣的香气。这种酒很独特。强烈的水果香味和柔滑的橙酸使这款酒与众不同。搭配白肉或意大利面和奶酪饮用。太好吃了!
比奥比奥谷种植的葡萄酒葡萄。漫长的成熟期产生了芳香。在口中,这款酒味道鲜美,单宁丝滑,平衡,酒体适中,回味持久。我们建议将葡萄酒与意大利面和红肉一起饮用。
净含量:750ml。
酒精度:13.5%
成分:100%葡萄汁类型:干红
这种酒不会很贵。100元以下比较合理。
扩展数据:
葡萄酒知识:
辨别原装进口商品的真伪
1.首先要看生产厂家和灌装方是否一致。如果它们是一致的,就证明有更多的质量保证。
2.其次要看厂家是否知名,因为红酒品牌很多,很多都没有自己的酿造基地,而是灌装或者勾兑。
3.注意葡萄酒的年份。只有在好的年份才能有好的葡萄。葡萄酒的当地年份评价表可以在网上找到。
4.买酒的时候要注意酒瓶里酒的高度。10年以内的酒要达到“颈弯”的高度。如果酒的“水位”太低,可能说明储存不好。
5.葡萄酒中的酒精含量通常在8% vol-16% vol之间,酿造时通常不允许添加任何其他物质,完全由自发酵制成。
6.进口葡萄酒要有中文标签。如果没有的话,会通过非正规海关进口,购买时一定要谨慎。
辨别酒是否由原汁制成。
拿一张纸巾,滴一滴酒。如果是均匀分散无水印,就是用100%葡萄汁酿造的酒。反之,用糖和酒精酿造的酒,纸巾上会有水印,而且不均匀。
上酒常识
1,酒的顺序
先白后红,先淡后浓,不甜先甜后甜,先年轻酒后陈年酒,是一般的酒序。如果等级差别太大,可以考虑先上普通酒,再上奇妙酒。总之就是要避免后面的酒被前一瓶酒的味道干扰。
按照香槟、白酒、红酒、甜或半甜的酒(如果有大量的甜点)和烈性酒(雪利酒、波特酒或干邑)的顺序,基本不会错。
其次,类似葡萄酒的上菜顺序应该是由淡到浓,由轻到重,由简单到复杂,由干到甜,由年轻到成熟。
2.选择一个杯子
香槟杯用于起泡酒,波尔多杯用于赤霞珠,勃艮第杯用于黑皮诺,霞多丽杯用于干白葡萄酒。
酒具的使用
使用酒具前,先看一下灯,看是否干净;再闻一遍,看有没有异味;应该更加小心地使用倾斜传感器。大部分餐厅都不知道如何正确清洁。除非你很了解它,否则尽量不要使用它。
倒酒
把酒倒到杯子的1/4到1/3就可以了,以免晃动杯子时溢出来。起泡酒可以直接倒到七八分满,这样便于观察气泡。
4.藏酒的地方
你要有地方存放收集来的酒;最好的地方是地下室,因为那里温度凉爽,日照最少。理想的酒窖不一定要很大。只要有足够的空间和舒适度,放很多酒架,温度保持在10-15摄氏度。如果是白酒,温度会更低。
5.安置
把标签贴在瓶颈上,这样不用移动位置就能识别酒;把同一年份的酒放在一起,方便查询。经常喝的酒要放在储藏室门口附近;而为特殊重要场合准备的酒要放在更靠内的位置。
6.不要跟着年份走。
每年都生产大量的葡萄酒;几乎不可能找到全部或者买下大部分。收集葡萄酒的最好方法是:选择适合你口味的葡萄酒。
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