智利葡萄酒协会用英语怎么说?

智利葡萄酒协会

智利干红葡萄酒

在智利选择了Biobio山谷的一片区域作为葡萄酒园,当地的地下优质水资源,夜晚山间缓慢而平衡的生态,这些都是酿造葡萄酒的最高境界。

这款酒充满了成熟的花朵和水果以及辛辣的香气。这种酒很独特。强烈的水果香味和柔滑的橙酸使这款酒与众不同。搭配白肉或意大利面和奶酪饮用。太好吃了!

比奥比奥谷种植的葡萄酒葡萄。漫长的成熟期产生了芳香。在口中,这款酒味道鲜美,单宁丝滑,平衡,酒体适中,回味持久。我们建议将葡萄酒与意大利面和红肉一起饮用。

净含量:750ml。

酒精度:13.5%

成分:100%葡萄汁类型:干红

这种酒不会很贵。100元以下比较合理。

扩展数据:

葡萄酒知识:

辨别原装进口商品的真伪

1.首先要看生产厂家和灌装方是否一致。如果它们是一致的,就证明有更多的质量保证。

2.其次要看厂家是否知名,因为红酒品牌很多,很多都没有自己的酿造基地,而是灌装或者勾兑。

3.注意葡萄酒的年份。只有在好的年份才能有好的葡萄。葡萄酒的当地年份评价表可以在网上找到。

4.买酒的时候要注意酒瓶里酒的高度。10年以内的酒要达到“颈弯”的高度。如果酒的“水位”太低,可能说明储存不好。

5.葡萄酒中的酒精含量通常在8% vol-16% vol之间,酿造时通常不允许添加任何其他物质,完全由自发酵制成。

6.进口葡萄酒要有中文标签。如果没有的话,会通过非正规海关进口,购买时一定要谨慎。

辨别酒是否由原汁制成。

拿一张纸巾,滴一滴酒。如果是均匀分散无水印,就是用100%葡萄汁酿造的酒。反之,用糖和酒精酿造的酒,纸巾上会有水印,而且不均匀。

上酒常识

1,酒的顺序

先白后红,先淡后浓,不甜先甜后甜,先年轻酒后陈年酒,是一般的酒序。如果等级差别太大,可以考虑先上普通酒,再上奇妙酒。总之就是要避免后面的酒被前一瓶酒的味道干扰。

按照香槟、白酒、红酒、甜或半甜的酒(如果有大量的甜点)和烈性酒(雪利酒、波特酒或干邑)的顺序,基本不会错。

其次,类似葡萄酒的上菜顺序应该是由淡到浓,由轻到重,由简单到复杂,由干到甜,由年轻到成熟。

2.选择一个杯子

香槟杯用于起泡酒,波尔多杯用于赤霞珠,勃艮第杯用于黑皮诺,霞多丽杯用于干白葡萄酒。

酒具的使用

使用酒具前,先看一下灯,看是否干净;再闻一遍,看有没有异味;应该更加小心地使用倾斜传感器。大部分餐厅都不知道如何正确清洁。除非你很了解它,否则尽量不要使用它。

倒酒

把酒倒到杯子的1/4到1/3就可以了,以免晃动杯子时溢出来。起泡酒可以直接倒到七八分满,这样便于观察气泡。

4.藏酒的地方

你要有地方存放收集来的酒;最好的地方是地下室,因为那里温度凉爽,日照最少。理想的酒窖不一定要很大。只要有足够的空间和舒适度,放很多酒架,温度保持在10-15摄氏度。如果是白酒,温度会更低。

5.安置

把标签贴在瓶颈上,这样不用移动位置就能识别酒;把同一年份的酒放在一起,方便查询。经常喝的酒要放在储藏室门口附近;而为特殊重要场合准备的酒要放在更靠内的位置。

6.不要跟着年份走。

每年都生产大量的葡萄酒;几乎不可能找到全部或者买下大部分。收集葡萄酒的最好方法是:选择适合你口味的葡萄酒。

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