汤姆为什么想去巴黎学习烹饪英语

法国烹饪是西方世界最具影响力和特色的烹饪体系。法国君主拥有强大的王权，在路易十四时期达到顶峰。宫廷的奢华氛围非常讲究饮食，各种烹饪方法通过模仿贵族流入民间。

法式烹饪讲究烹饪方法和用餐礼仪。法国盛产葡萄酒(vin)和奶酪，这些都成为法式烹饪必不可少的调料。法国各地出产约450种不同风味的奶酪，每一种奶酪都是以最初发明它的村庄命名的。有些村镇，比如Camembert，在任何普通地图上都找不到，但是这个代表奶酪名字的词，在任何法语词典甚至英语词典里都能找到。法国菜根据不同地区的特色，有不同的特点。南部沿海地区使用橄榄油，南部和西部沿海地区使用水产品，北部和东部地区使用肉类。一般来说，中国人不喜欢吃素。法国比较有特色的美食有:蛙腿(grenouill)、炖鸡(coqauvin)、法国蜗牛(L '蜗牛)；主食是面包，具有法国特色的面包有羊角面包和法棍面包。