浓缩咖啡的英语怎么说?
Espresso在英语中是espresso。
浓缩咖啡是一种味道很浓的咖啡。方法是用92摄氏度的热水制作咖啡,用9巴高压研磨成咖啡细粉。它是在意大利发明和发展的,始于20世纪初。
但直到1940s中期,都是单纯靠蒸汽压制作的饮料。在弹簧活塞杠杆咖啡机的发明和成功的商业化过程中,意式浓缩咖啡转变成了今天已知的饮料。
扩展数据
浓缩咖啡的主要种类:
1,玛奇朵浓缩咖啡
玛奇朵很女性化,看起来像微型卡布奇诺。两者最大的区别在于,马可雅的分量是卡布奇诺的三分之一,而马可雅的是浓缩咖啡,上面只有一层奶沫,没有牛奶,所以喝的时候只停留在嘴唇上,浓缩咖啡的味道不会被牛奶冲淡。
2、康帕那浓缩咖啡康宝兰
康宝兰是一种普通的浓缩咖啡,上面有厚厚的鲜奶油。是一种复古的意大利咖啡,很像俄罗斯时代的贵族或者奥地利的皇室,可能是因为当时鲜奶油比较少见。
普通咖啡馆会摆满玻璃杯。为了让客人观看鲜奶油和咖啡的界面,从一开始的一刀两断,到逐渐渗透,最后深棕色清澈的意式浓缩咖啡变得浑浊。
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