洞穴英语
同时有很多历史记载，大明湖是古代制冰的主要基地，冬季依靠地下储冰是古代制冰的主要形式。对此，山东很多老济南人都能讲出地下坑蓄冰的故事。
另外，地窖里储存大白菜、土豆、大葱等几十、上百斤蔬菜的场景，相信对于生活在上世纪六七十年代的东北人来说，印象非常深刻。
然而，一些家庭用地窖储存食物。如茹志鹃的《关大妈》记载:“新出的谷子早就安全地堆在那边竹篱下的地窖里了。”
也就是说，无论古今，地窖大多是用来储藏食物的，但并不代表古代的穷人就想不到用地窖避寒。
那么，古代的穷人真的没有挖地窖避寒吗？人教版八年级语文第一册《蜡烛》一文写道:“然而，在这堆瓦砾下的地窖里，住着一位名叫玛丽·于琪希的老妇人。”
小学五年级语文第二册《科林的圣诞蜡烛》一文写道:“哦，用地窖里那盏大油灯。”
清代周亮公的《影卷二》记载:“我家乡的穷人，冬天开刀，怕冷手僵，住在地窖里。”
从这个角度来说，不仅中国古代的人会用地窖来避寒或居住，甚至一些外国的人也会用地窖来避寒或居住。但是，地窖只能作为临时或应急的“避难所”，而不能作为永久住所。
那么，古代的穷人是在什么情况下挖地窖避寒的呢？事实上，媒体上报道一些弱势人群生活在古墓和桥洞中的情况并不少见。
所以在没有遮风挡雨的地方，包括茅草房，古人选择地窖临时避寒是很正常的。但是，在室外冻死的穷人和不能住在地窖里没有必然联系。
如唐代白居易《卖炭翁》中写道:“贫者衣，忧炭而愿寒。”意思是:我可怜他只穿着单薄的衣服，但又担心木炭卖不出去，希望天冷一点。
所以，不是穷人不想躲在地窖里避寒，而是想出去谋生。换句话说，在户外冻死的穷人基本上都是在外面谋生的人，而单纯在家里冻死的穷人应该是非常罕见的，除了暴风雪。
此外，在地窖里比在露天里避寒更好。为什么古人不选择在地窖避寒？
那么，地窖为什么不能成为古人的永久居所呢？虽然地窖有所谓的“冬暖夏凉”，但这个“冬暖夏凉”只是相对的。
比如冬天室外温度零下20℃时，密封良好的地窖(指地表深度4米左右)温度至少会零下5℃；如果室外温度为-10℃，密封良好的地窖温度至少为-2℃。
所以冬天来了，即使躲在地窖里，缺衣少食也会饿死。
关键问题是地窖里的空气流动性极强，还不如外面生火取暖。同时，地窖内不仅湿度大，还容易产生发霉的难闻气味或有毒气体，空气流动不畅，对人的健康会造成很大的危害。
尤其是在雨季，存在很大的安全隐患。
总之，古代住地窖的危害远大于住房，所以地窖不能代替住房。当然，陕北的窑洞除外。
古今中外的人们之所以喜欢把食物储藏在地窖里，主要是看重它“冬暖夏凉”的特点。毕竟地窖的温度比较恒定，有点像“天然冰箱”，对食物有一定的保鲜保质作用。同时，与地窖相比，也比在冰冻的雪地里挖掘埋藏的食物方便得多。所以古代人更喜欢把食物存放在地窖里。