关于食物的英语?

常用调味料和辅料的中英文名称

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作者:n2g

香菜=香菜叶=中国香菜= culantrillo = koyendoro =墨西哥香菜= yuen-sai =绿香菜=香菜绿香菜叶,香菜叶,香菜叶。

薄荷薄荷

薄荷=白兰地薄荷,薄荷油

萎叶萎叶

紫苏,紫苏

三菱=三叶草=黄柴胡,红车轴草

bay leaf = baylaurelleleaf = laurelleleaf = sweet baylaurelleleaf,月桂叶。

牛至

迷迭香迷迭香

迷迭香欧芹

鼠尾草、紫苏、紫罗兰。

美味薄荷

百里香百里香

龙蒿,龙竹,龙竹叶

胡芦巴叶。

香草香草香草

辣根辣根(芥末的原料)

All spice = toute-spice =牙买加胡椒=桃金娘胡椒= Pimiento = Pimento =丁香胡椒=新香料、多香果和多香果。

豆蔻=豆蔻=绿色豆蔻豆蔻

肉桂=桂皮=中国肉桂=中国肉桂=假肉桂

肉桂肉桂

丁香丁香

孜然,孜然,孜然果

莳萝籽= dillseed,茴香,茴香,

茴香种子=茴香=甜孜然茴香种子

肉豆蔻

芥菜籽

罂粟种子婴儿小米种子

藏红花藏红花

芝麻;胡麻籽=戈马芝麻、亚麻籽、白芝麻。

黑芝麻黑芝麻

八角=茴香=全茴香=中国八角=中国八角八角茴香,八角茴香,茴香。

四川胡椒=四川胡椒=四川胡椒=茴香胡椒=棕色胡椒=中国芳香胡椒=中国胡椒=花胡椒=桑丘=日本胡椒=日本胡椒=野生胡椒=法加拉胡椒。

白胡椒=白胡椒

黑胡椒=黑胡椒

中国五香粉=五香粉=五香力量=五种健康香料=五香粉。

粗盐=粗磨盐=粗粒盐=总销售原盐。

细盐=细盐=细粒盐=细盐。

海盐=海盐

碘盐

盐=粒状盐

中国糖=中国冰糖=冰糖冰糖

黑红糖

果糖=粒状果糖=果糖=左旋果糖

砂糖=白糖=白糖=蔗糖=精制糖=白砂糖。

麦芽糖=麦芽糖=真正的麦芽糖

枫糖=枫糖洒枫糖

甜菜糖

蔗糖

甘蔗

糖的替代品,糖的人工甜味剂

棉花糖棉花糖

玉米糖浆玉米糖浆

枫糖浆枫糖浆

杏仁糖浆杏仁糖浆

姜汁

大蒜汁

玫瑰精华

中国细香葱=白菜=大蒜细香葱=苦柴葱,细香葱。

大葱= Scalion =聚束葱=香葱(在澳大利亚)=大葱(在英国)=大葱=石韭菜= cibol大葱,大葱。

Ramps = ramp = wildleek =田纳西松露野韭葱

葱(洋葱配大葱)

高良姜=高良姜(姜)=大高良姜=(大)高良姜=(大)高良姜=爪哇根=爪哇高良姜= kha = khaa = languas = lengkuas =老挝(根或姜)=泰国青姜=春姜=新姜=幼姜=茎姜=粉姜=幼姜

姜=暹罗姜山奈高良姜

姜黄=新鲜姜黄=印度姜=黄姜=芒果姜

大象蒜=大头蒜=东方蒜。

黄油黄油

网膜脂肪、网膜脂肪、网状油、花油

猪油=猪油

人造黄油=人造黄油

起酥油=植物油制成的植物起酥油

板油,黄油

菜籽油=菜籽油=菜籽油菜籽油,菜籽油

辣辣椒油;辣椒油

芥子油芥子油

橄榄油橄榄油

棕榈油=登德油棕榈油

花生油

红花油

植物油;色拉油植物油

芝麻油芝麻油芝麻油芝麻油芝麻油

大豆油大豆油

葵花籽油

豆酱=豆瓣酱=棕豆酱=棕豆酱=大豆调味品=黄豆酱=黄豆酱。

中国辣椒酱=四川辣椒酱=四川辣椒酱=四川辣椒酱=蒜蓉辣椒酱,四川豆瓣酱。

梅子酱=中国鸭酱=中国梅子酱=鸭酱。

鱼酱=鱼酱

海鲜酱

日本酱油=日本酱油

虾酱虾酱

韩国烤肉酱= Bulgogi酱= Bulgogi酱韩国烤肉酱

蚝油

辣椒酱=辣椒酱

番茄酱=番茄酱=(在澳大利亚)番茄酱

番茄酱=(在英国)番茄酱(只含番茄酱和盐)

芥末芥末酱

Wasabi = wasabe =日本辣根绿芥末

辣根= Chrain =辣根调料=辣根酱=调制辣根辣根酱。

大蒜蛋黄酱

蛋黄酱蛋黄酱

苹果黄油苹果酱

杏果酱

葡萄干果冻

蓝莓酱蓝莓酱

莱克瓦尔梅子酱

黑樱桃樱桃醉酒樱桃

橘子酱橘子酱

碎肉水果馅

Cornichon腌黄瓜

雪里蕻=雪里蕻

咸白菜=冬菜榨菜

榨菜脯

Kimchee =韩国采摘的卷心菜=韩国采摘的蔬菜泡菜

腌芥菜白菜泡菜

饺子皮=饺子皮=烧卖皮=烧卖皮=烧卖皮=苏我的饺子皮=烧卖皮。

蛋卷皮=蛋卷皮=蛋卷皮=蛋卷皮。

肉馅卷饼包装纸(南美)肉馅卷饼

宣纸=春卷纸=越南宣纸=班庄纸春卷皮

馄饨包装纸;馄饨皮

发酵粉

小苏打=碳酸氢钠=碳酸氢钠=碳酸氢钠=面包粉。

活性干酵母=干酵母

面包酵母=烘焙酵母=面包酵母,发酵粉

啤酒酵母=啤酒酵母啤酒花

瞬间年=快速年=快速上涨活跃干年=快速上涨活跃干年=快速上涨活跃干年=快速上涨年快速发酵粉。

酒球=酒块酒曲

酵母提取物

酵母发酵剂=海绵= levain老挝面条