洋快餐对中国人的影响
孩子们每周至少吃四次洋快餐。
郑州市吴京路16号的高一女生莹莹告诉记者，她每周至少会和同学去4次洋快餐。“我和表哥是吃着肯德基和麦当劳长大的。如果你很久没吃东西了，你会觉得生活中少了点什么。”
盈盈说，周末在餐厅吃汉堡、薯条、喝可乐、看漫画书，是她最享受的休闲方式。
昨天，记者在吴京路一家英语培训班门口就“你喜欢洋快餐吗”和“你一周吃几次洋快餐”进行了采访。在随机采访的20多名中小学生中，有12的学生表示，他们每周至少光顾两次外国快餐店。大多数孩子说，他们会在周末和假期吃一次洋快餐。也有小朋友表示，生日一定要选择在洋快餐餐厅度过。
家长的声音坚决抵制“洋快餐”
“众所周知，高热量的洋快餐对人体健康弊大于利，但孩子们仍然渴望洋快餐，甚至把它当作一种时尚，他们无法阻止。”
采访中，对于孩子热衷洋快餐的现象，很多家长除了摇头就是无奈。
对于媒体最近曝光的麦乐鸡的健康问题，家住郑州市路的赵先生表示:“孩子偶尔吃一两顿饭，我觉得不会影响生长发育，但坚决反对孩子长期、依赖式的食用。”
专家声音洋快餐影响儿童健康
河南省人民医院消化内科主任医师尚佳介绍，洋快餐的主食特点是高蛋白、高脂肪、高热量，而零食、饮料则以高糖、高盐、高味精为主，人体需要的纤维素、维生素、矿物质很少。“高热量的油炸、烘焙食品脂肪含量高，大大超过人体一天所需的脂肪量。过多的脂肪在血管和血管壁中变成皮下脂肪或胆固醇，为心血管疾病埋下隐患。”
尚佳进一步表示，过多摄入高热量、高蛋白、高脂肪的食物，会在一定程度上增加消化器官和肾脏的负担，使身体容易缺水。
尚佳特别指出，经常吃洋快餐的青少年也容易出现肥胖、代谢综合征等疾病。
尚佳提醒，“代谢综合征”在青春期并不严重，但儿童期肥胖可以聚集“代谢综合征”的各种危险因素，给成年后的自己带来不良后果。
特别提醒，洋快餐会上瘾，一定要控制。
“洋快餐中，虾片、薯条、炸鸡块等零食基本都是油炸食品，长期食用还会造成营养不良等健康危害。”
负责河南省肿瘤医院营养科的营养师陈慧斌指出，高脂肪快餐的特殊口感，使他们对其产生依赖，对其他食物缺乏兴趣。长期食用汉堡、薯条等快餐会引起人体内激素的变化，使人难以控制饮食，从而诱发肥胖。“日常生活中，有些家长把吃洋快餐当成一种奖励。考得好就带你去吃炸鸡和汉堡，这种奖励也在一定程度上形成了孩子错误的饮食观念。”
陈慧斌提醒，青少年正处于身体生长发育时期，均衡饮食、合理膳食能让他们身体健康。她建议青少年尽量避免高脂肪、高热量的不健康食物，尤其是少吃洋快餐。
近日，美国爆出麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分:一种是含有橡胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一种是从石油中提取的“叔丁基对苯二酚”。聚二甲基硅氧烷是一种化学物质，用作消泡剂、脱模剂、涂料和日用化学品的添加剂，叔丁基对苯二酚是一种抗氧化剂。
麦当劳中国公司回应称，这两种物质的含量符合国家现行的食品添加剂使用卫生标准。有专家表示，过量食用这两种物质会出现头晕、呕吐等不良反应，甚至会出现虚脱、窒息等现象。目前，国家美国食品药品监督管理局正会同有关部门选择有效方法组织检测，检测结果将适时公布。