新鲜椰子里面的白色果肉可以食用吗？

材料:乌鸡半只，椰青肉1。

辅料:莲子、红枣、桂圆干、盐、生姜1片。

第一步:将半只乌鸡洗净切碎。

第二步:在椰青上打两个洞。

第三步:喝完椰汁后把椰肉刮出来。

第四步:莲子红枣提前泡发，桂圆晒干去核。切一片姜丝。

第五步:一起倒入炖锅，加入适量的水，炖锅外倒适量的水。煮开后，我用漏勺把浮粉捞出来，继续煮3个小时左右，加盐。

第六步:完成。