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Unit 1进入化学世界的知识点
1.化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的基础科学。
2.中国的劳动人民在商朝会制造青铜器,春秋战国会制造钢铁。
3.绿色化学-环境友好化学(化合反应符合绿色化学反应)
①四大特性(原材料、条件、零排放和产品)
②核心:利用化学原理,从源头上消除污染。
4.蜡烛燃烧实验(描述现象时不允许使用产品名称)
(1)火焰:火焰核心、内火焰(最亮)、外火焰(最高温度)。
(2)比较各火焰层的温度:将一根火柴杆平放在火焰中。
现象:两端先碳化;结论:外部火焰温度最高。
(3)供试品H2O:用干燥冷的烧杯盖住火焰的上部,烧杯中有水雾。
CO2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,摇匀变浑浊。
(4)熄灭后:有白烟(石蜡蒸气),点燃白烟,蜡烛会重燃。
5.吸入空气和呼出空气的比较
结论:与吸入空气相比,呼出空气中O2的量减少,而CO2和H2O的量增加(吸入空气和呼出空气具有相同的成分)。
6.学习化学的重要途径——科学探究
一般步骤:提出问题→猜测与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价。
化学学习的特点:关注物质的本质、变化、变化过程和现象;
7、化学实验(化学是一门以实验为基础的科学)
一、常用仪器及使用方法
(1)用于加热的仪器-试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿和锥形瓶。
可以直接加热的仪器有试管、蒸发皿、烧勺。
只能间接加热的仪器是烧杯、烧瓶和锥形瓶(垫有石棉网-加热均匀)
可用于固体加热的仪器有试管和蒸发皿。
可用于液体加热的仪器有试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶和锥形瓶。
不可加热仪器.量筒、漏斗、气瓶
(2)测量容器-量筒
测量液体体积时,量筒必须平稳放置。视线与刻度线和量筒中凹面液位的最低点齐平。
量筒不能用于加热或作为反应容器。量程为10 ml的量筒,一般只能读出0.1 ml。
(3)秤-托盘秤(用于粗称,一般精确到0.1 g)。)
注意:(1)先调整零点(2)被称物体和重量的位置是“左物右码”。
(3)称过的物体不能直接放在托盘上。
称一般药物时,在两边的每个托盘里各放一张同样大小和质量的纸,在纸上称。湿的或腐蚀性的药物(如氢氧化钠)在有盖的玻璃器皿(如小烧杯和表镜)中称重。
(4)用镊子夹住砝码。加砝码时,先加质量大的砝码,再加质量小的砝码(先大后小)。
(5)称重后,漫游码应归零。将砝码放回砝码盒中。
(4)加热容器-酒精灯
(1)酒精灯使用注意“三不”:①不要给正在燃烧的酒精灯添加酒精;②用火柴从侧面点燃酒精灯,不要用燃烧的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;(3)熄灭酒精灯应随灯头一起熄灭,不能吹灭。
(2)酒精灯中的酒精量不应超过酒精灯体积的2/3,且不应小于1/4。
(3)酒精灯的火焰分为三层:外焰、内焰和焰心。用酒精灯的外焰加热物体。
(4)如果燃烧时酒精灯不小心打翻,酒精在实验台上燃烧,应及时用沙子覆盖或用湿抹布将火焰扑灭,不能用水冲洗。
(5)支架-铁夹和试管夹
铁夹夹住试管的位置应该在试管口1/3附近。不要把拇指压在试管夹的短把上。试管夹持试管时,试管夹应从试管底部立起;夹紧位置离试管口近1/3。
(6)分离物质和添加液体的仪器——漏斗和长颈漏斗
过滤时,漏斗下端的管口应靠近烧杯内壁,以免滤液飞溅。
长颈漏斗的下喷嘴应插入液面以下,以防止产生的气体从长颈漏斗中逸出。
二、化学实验的基本操作
(A)获得药品
1,药品储存:
一般固体药物放在广口瓶里,液体药物放在窄口瓶里(少量液体药物可以放在滴瓶里),金属钠放在煤油里,白磷放在水里。
2、药品准入的一般原则
①剂量:根据实验需要服用药物。未规定剂量的,取最小量,固体用试管底部盖好,液体为1~2mL。
不应将多余的试剂放回原来的瓶子中,也不应乱扔或带出实验室,而应放在另一个干净的指定容器中。
②“三不”:不能用手拿药,不能用舌头尝药,不能用试剂直接闻药(如果需要闻气体的气味,要用手轻轻扇动瓶口,这样只有极少量的气体才能进入鼻孔)。
3.获得固体药物
①粉状、颗粒状药物:药勺或V型纸槽。
②块状、条状药物:用镊子取出。
4、获取液体药物
①液体试剂的倾倒方法:取下瓶盖,倒在桌子上(避免药物污染)。标签应放在手的中央(以避免残留液体流腐蚀标签)。拿起试剂瓶,将瓶口贴近试管口边缘,慢慢注入试剂,倒出,盖上瓶盖,标签朝外,放回原处。
(2)液体试剂滴法:
滴管的使用方法:a、先把滴管里的空气赶出去,再把试剂吸出来。
b、滴加试剂时,滴管应保持垂直悬挂在容器口的上方。
c、在使用过程中,始终将橡胶奶嘴放在地板上,以免被试剂腐蚀。
d .使用后立即用水冲洗滴管(滴管瓶上的滴管除外)。
e、橡胶滴管在使用时一定不能伸入容器内或与容器壁接触,否则会造成试剂污染。
(2)连接仪器和设备,检查设备的气密性
装置气密性检查:先将导管一端浸入水中,用手握住贴近容器外壁,稍停片刻。如果导管口有气泡冒出,松开手,导管口处升起一股水柱。停顿后,水柱不回落,说明装置没有泄漏。
(3)物质的加热
(1)加热固体时,试管口应略向下倾斜,试管应先均匀加热,再居中加热。
(2)加热液体时,液体的体积不应超过试管体积的1/3。加热时,使试管与桌面成45° 0左右的角度。加热时,先均匀加热试管,再加热试管内液体的中下部,并不时上下移动试管。为避免受伤,加热时切勿将试管口对着自己或他人。
(四)过滤操作注意事项:“一粘两低三斜”
“一贴”:滤纸紧贴漏斗内壁;
“两低”:(1)滤纸边缘低于漏斗口(2)漏斗内液面低于滤纸边缘。
「三根引线」:(1)漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁。(2)使用玻璃棒引流时,玻璃棒下端轻轻靠在三层滤纸的一侧。(3)使用玻璃棒引流时,烧杯的嘴紧靠玻璃棒的中部。
过滤后滤液仍然浑浊的可能原因是:
①盛滤液的烧杯不干净②倾倒液体时液面高于滤纸边缘③滤纸损坏。
(5)蒸发注意事项:(1)加热过程中,用玻璃棒不断搅拌(作用:加速蒸发,防止局部温度过高造成液滴飞溅)。
(2)当液体接近蒸发(或出现大量固体)时,停止加热,利用余热蒸发剩余的水分,防止固体因加热而溅出。
(3)热蒸发皿要用坩埚钳夹住。如果热的蒸发皿需要马上放在实验台上,要垫上石棉网。
(6)仪器的清洗:
(1)废渣废液倒入废料罐,有用物质倒入指定容器。
(2)清洁玻璃仪器的标准:附着在玻璃仪器上的水既不聚集成水滴,也不成股流下。
(3)玻璃仪器上附着油脂:先用热碳酸钠(Na2CO3)溶液或洗衣粉清洗,再用清水冲洗干净。
(4)不溶于水的碱、碱性氧化物、碳酸盐附着在玻璃仪器上:先用稀盐酸溶解,然后用水冲洗。
(5)仪器洗完后,不能放错位置。试管洗好后要倒插在试管架里晾干。
第二单元“我们周围的空气”知识点
1,第一个探索空气成分的化学家:拉瓦锡(第一个用天平做定量分析的)。
2.空气的成分和组成
空气成分:氧气、N2、二氧化碳、稀有气体、其他气体和杂质。
体积分数:21%,78%,0.03%,0.94%,0.03%。
(1)空气中氧含量的测定
可燃要求:充足且产品是固体。
b、装置要求:气密性好。
C.现象:产生大量白烟,罐内液面上升约1/5体积。
D.结论:空气是混合物;O2约占1/5,可助燃;
N2约占4/5,不支持燃烧,也不能燃烧,不溶于水。
E.查询:①液位上升小于1/5。原因:装置漏气,红磷量不足,冷却不彻底。
②可以用铁和铝代替红磷吗?没有理由:铁和铝在空气中不能燃烧。
碳和硫可以代替红磷吗?无理由:产品是气体,不能产生压差。
(2)空气污染与防治:污染空气的主要污染物是有害气体(CO、SO2、氮氧化物)和烟尘。目前,空气污染指数中包含的项目有CO、SO2、NO2、O3和可吸入颗粒物。
(3)大气污染的危害及防护:
危害:严重损害人体健康,影响农作物生长,破坏生态平衡,全球变暖,臭氧层破坏,酸雨等。
保护:加强空气质量监测,改善环境条件,使用清洁能源,工厂废气经处理后才能排放,积极种树、种树、种草。
(4)当前环境污染问题:
臭氧层破坏(氟利昂、氮氧化物等。)和温室效应(二氧化碳、甲烷等。)
酸雨(NO2、SO2等。)和白色污染(塑料垃圾等。)
6.氧
(1)氧的化学性质:独特性质:支持燃烧,供给呼吸。
(2)氧与下列物质的反应。
A.碳:现象:在空气中保持红热,在氧气中发出白光,产生气体使清澈的石灰水变浑浊。
b、磷:现象:产生大量白烟。
C.硫磺:现象:在空气中发出微弱的淡蓝色火焰,在氧气中发出明亮的蓝紫色火焰,产生有刺鼻气味的气体。
D.镁:发出耀眼的白光,释放热量,生成白色固体。
e、铁:剧烈燃烧,到处都是火花,产生黑色固体(Fe3O4)。
F.石蜡:在氧气中燃烧时发出白光,瓶壁上生成水滴,产生气体使澄清的石灰水浑浊。
烧铁、铝时,应在气体容器底部放少量水或细沙,防止溢出的高温熔体使瓶底开裂。(铁和铝在空气中不可燃)
(3)氧气的制备:
工业制氧-分离液态空气的方法(原理:氮和氧沸点的不同物理变化)
实验室制氧原理H2O2 =
高锰酸钾=
KClO3=
(4)取气和集气装置的选择
发生装置:固-固加热型和固-液不加热型收集装置:根据物质的密度和溶解度,
(5)制氧操作步骤及注意事项(以高锰酸钾制氧及排水法收集为例)
步骤:连接-检查-装载-固定点-接收-移动-熄灭
b、注意:
①试管口略向下倾斜:防止试管因冷凝水回流而破裂。
②将药物平铺在试管底部:加热均匀。
③铁夹距喷嘴约1/3。
④导管应稍微露出胶塞:便于气体排出。
⑤试管口处应放一团棉花,防止高锰酸钾粉末进入导管。
⑥采用引流法收集时,在气泡均匀连续冒出时收集(先排出试管内的空气)。
⑦实验结束时,先移动导管,再熄灭酒精灯:防止倒灌水时试管破裂。
当通过排出空气来收集气体时,导管延伸到气体容器的底部。
(6)充氧:在气瓶口放一块带火星的木条。
检查:将带火星的木条粘在气体容器内。
7.催化剂:在化学反应中能改变其他物质的化学反应速率,但其自身质量和化学性质在反应前后没有变化的物质。(一变两不变)
催化剂在化学反应中的作用叫做催化作用。
8、常用气体的使用:
①氧气:用于呼吸(如潜水和医疗急救)。
支持燃烧(如燃料燃烧、炼钢、气焊)
②氮气:惰性保护气体(化学不活泼)、重要原料(硝酸、化肥)、液氮冷冻。
(3)稀有气体(统称为He、Ne、Ar、Kr、Xe等。):保护气体、电光源(通电发出不同颜色的光)和激光技术。
9、常见气体检查方法:
①氧气:带火星的木条。
②二氧化碳:澄清石灰水。
③氢气:点燃气体,用干燥冷的烧杯盖在火焰上方;或者,先通过热氧化铜,然后通过无水硫酸铜。
9.氧化反应:物质与氧(氧元素)的反应。
剧烈氧化:燃烧。
缓慢氧化:铁锈、人的呼吸、食物腐烂、酿酒。
第三单元了解自然界中的水
一.水
1,水的成分:
(1)电解水实验
A.装置-水电解槽
B.电源类型-DC电源
加入硫酸或氢氧化钠的目的是为了提高水的导电性。
D.化学反应:2h2o = = 2h2 =+O2 =
生成位置负极正极
容积率2: 1
质量比1: 8
F.检查:O2——出风口放一根带火星的木条——木条复燃。
H2——空气出口装有一根燃烧的木头——气体燃烧产生淡蓝色的火焰。
(2)结论:①水由氢和氧组成。②一个水分子由两个氢原子和1个氧原子组成。
(3)在化学变化中,分子可以分离,原子不能分离。
根据水的化学式H2O,你可以阅读的资料,化学式的含义:H2O。
①表示一种物质水这种物质。
(2)表示该物质的成分。水由氢和氧组成。
(3)代表这种物质的一个分子,一个水分子。
(4)表示该物质分子的组成。一个水分子由两个氢原子和一个氧原子组成。
2.水的化学性质
(1)带电分解2H2O = = = 2H2 =+O2 =
(2)水能与碱性氧化物反应生成碱(可溶性碱),
例如:H2O+CaO==Ca(OH)2
(3)水可与酸性氧化物反应生成酸,如H2O+CO2==H2CO3。
3.水污染:
(1)水资源
A.地球表面71%被水覆盖,但可供人类使用的淡水不到1%。
B.海洋是地球上最大的水库。海水含有80多种元素。海水中最丰富的物质是H2O,最多的金属元素是钠,最多的元素是氧..
C.中国水资源分布不均,人均占有量少。
(2)水污染
A.水污染物:工业“三废”(废渣、废液、废气);农药和化肥的不合理使用;随意排放生活污水。
b、防止水污染:工业废弃物应处理达标排放,提倡零排放;生活污水应集中处理,达到排放标准,提倡零排放;合理使用农药和化肥,提倡使用农家肥;加强水质监测。
(3)爱护水资源:节约用水,防止水污染。
4.水的净化
(1)水的净化效果由低到高依次为静置、吸附(使用明矾和活性炭)、过滤和蒸馏(均为物理方法),其中蒸馏的操作效果最好;兼具过滤和吸附功能的净水剂为活性炭。
(2)硬水和软水
A.将硬水定义为含有更多可溶性钙和镁化合物的水;软水是不含或含少量可溶性钙和镁化合物的水。
B.鉴别方法:用肥皂水,有浮渣或泡沫少的硬水,泡沫多的软水。
C.软化硬水的方法:蒸馏和煮沸。
D.长期使用硬水的缺点:浪费肥皂,不能清洗衣物;锅炉容易结垢,不仅浪费燃料,还容易使管道变形,甚至造成锅炉爆炸。
5.其他人
(1)水是最常见的溶剂,也是相对分子量最小的氧化物。
(2)水的检查:无水硫酸铜,如果由白色变为蓝色,说明有水的存在;硫酸铜+5H2O =硫酸铜?5H2O
吸水性:常用浓硫酸和生石灰。
第二,氢H2
1,物性:密度最低的气体(向下排气法);不溶于水(排水法)
2、化学性质:
(1)燃烧性(应用:高能燃料;氢氧火焰焊接、切割金属)
2H2+O2 = = = 2H2O点火前,要测纯(方法?)
现象:发出淡蓝色火焰,放出热量,产生水滴。
(2)还原性(用途:冶炼金属)
H2+CuO = = Cu+H2O氢“早出晚归”
现象:黑粉变红,试管口有水滴形成。
(概要:可燃和还原性物质H2、碳和一氧化碳)
3、氢气的实验室方法
原理:Zn+h2so 4 = znso 4+H2↑Zn+2 HCl = ZnCl 2+H2↑。
不使用浓盐酸的原因:浓盐酸挥发性强;
不能用浓硫酸或硝酸的原因:浓硫酸和硝酸氧化性强。
4.氢能有三大优势:无污染、放热高、来源广。