橙汁用英语怎么说?

橙汁在英语中是橙汁。

橙汁介绍:

橙汁是用榨汁机将橙子榨汁制成的果汁饮料。新鲜,营养价值高,冷冻后即可饮用,也可直接饮用。

常识:

1.鲜榨橙汁半小时后会失去营养;

有些人懒得吃水果,以为喝一杯橙汁也能补充一些维生素c,有1种说法认为橙汁放久了对身体不好,糖分摄入可能比喝汽水高,但喝多了对身体有害。事实是什么?

意大利的一项研究指出,新鲜橙汁放置超过半小时,原有的营养成分就会消失;如果这杯“不新鲜”的橙汁加了糖,热量比汽水还高,就不要喝了。

2.维生素C与空气接触时会消散:

营养专家指出,维生素C维持不了多久。虽然至今没有数据计算鲜榨橙汁中维生素C的损失率,但一般认为半小时是极限。因为它确实是一种非常不稳定的营养素——其他营养素大多在加热过程中流失,维生素C只有接触空气才会流失和破坏。

值得注意的是,维生素C的流失并不是鲜榨橙汁独有的问题。包装橙汁中的维生素C多为添加剂,隔离空气接触后只能暂时保存。但是盒子盖子一打开,营养流失的过程就开始了,所以有些人习惯买一大盒橙汁,放在冰箱里慢慢喝。最后,他们喝的很可能只是糖水。

3.没有糖比苏打水更甜:

研究还指出,加糖后的橙汁含糖量高于苏打水,营养专家表示,这一估计可能过于保守。即使不加,一杯鲜橙汁的含糖量仍然可以比苏打水高。以两个橙子榨成橙汁计算,一杯鲜橙汁的含糖量已经达到34克,相当于放了6.5茶匙糖。一杯250毫升的苏打水含有大约25克糖,或者5茶匙糖。

但是橙汁的含糖量毕竟和汽水不一样。橙汁是果糖,汽水是蔗糖。前者在人体内吸收速度慢,升血糖速度略慢,两害相权取其轻。橙汁仍然是糖尿病患者的理想选择。但是,由于果糖和蔗糖的热量相同,所以最好限制摄入。