红茶英语的起源是什么?
红茶的这种译法有一种解释是,在红茶加工过程中,茶叶的颜色越来越深,逐渐变黑,因而得名红茶。我不同意这种说法。你看,除了祁门红茶,阿萨姆邦是深棕色,大吉岭红茶是青绿色和金黄色,锡兰高地红茶是红棕色。
换个说法,在厦门买的武夷红茶之所以叫黑茶,是因为17世纪英国从福建进口茶叶的时候是黑茶。我很赞同这种说法。
还有一种说法叫“黑”,是因为西方人更注重茶的颜色,而中国人更注重茶汤的颜色,所以叫“红”。不同意,理由和第一个说法一样。