有哪些蔬菜是从国外进口而不是从中国进口的？

黄瓜、茄子、菠菜、番茄、香菜、木耳、莴苣、胡萝卜、土豆、胡椒、卷心菜、南瓜、四季豆、西葫芦、莴苣、花椰菜、洋葱、大蒜、芹菜和花椰菜。

蔬菜是指一种可以烹饪、烹调成食物的植物或菌类。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可以提供人体所需的多种维生素、矿物质和其他营养物质。据FAO 1990统计，人体必需的VC的90%和VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质，是公认的有益健康的有效成分。目前，水果和蔬菜中的营养成分可以有效预防慢性和退行性疾病，这一点正在被人们发现。