蜜蜡是什么?

蜜蜡,又称黄蜡、蜜蜡。蜂蜡是蜂群中学龄工蜂腹部四对蜡腺分泌的一种脂肪物质。在蜂群中,工蜂用自己的蜡修补筑巢的脾、卵巢盖和饲料室盖。

蜂蜡是一种复杂的有机化合物。蜜蜡的主要成分是高级脂肪酸和一元醇合成的酯类、脂肪酸和糖类,但由于蜂种、蜜粉源植物、提取方法不同,其成分也有所不同。

(1)酯

脂肪酸酯包括单酯和羟基酯,含量为70%~75%。单酯中,蜂毒素棕榈酸酯23%,虫胶棕榈酸酯2%,蜂毒素蜡酸12%,蜂毒素焦性没食子酸12%。羟基酯类中,羟基棕榈酸蜡醇酯占8%~9%,双酯占9%~9.5%,酸酯占4%~4.5%。

(2)脂肪酸

游离脂肪酸含量为10% ~ 15%;饱和脂肪酸9%~11%,其中蜡酸3.3%~4.4%,木焦油酸1%~1.5%,蜂毒酸和木酸2%,1.3%~1.5%

(3)糖

含糖量为10%~16%,饱和烃以15~31碳链最显著,其中25个烷烃0.3%,27个烷烃0.3%,29个烷烃1%~2%,31烷烃8%。不饱和烃以30烷烃为主,占2.5%。

(4)蜂蜡中的其他成分

蜜蜡含有脂肪酸胆固醇酯、着色剂(主要是1~3双氢氧化物黄酮)、W-肉豆蔻内酯、游离脂肪醇等。此外,蜜蜡还含有少量的水和矿物质,蜜蜡灰中碳、氢、氧分别占80%、13%和7%。

蜂蜡在工农业生产中应用广泛。在化妆品制造业,很多美容产品都含有蜂蜡,比如沐浴露、口红、胭脂等。在蜡烛加工业中,以蜂蜡为主要原料可以制成各种类型的蜡烛;在制药工业中,蜂蜡可用于制作牙科铸蜡、基蜡、粘蜡和药丸的外壳;在食品工业中可用作食品的包衣、包装和涂层;可用于农业和畜牧业,制作果树嫁接蜡和害虫粘合剂;在养蜂业,可以做巢和蜡碗。